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精釀啤酒設備要進行定期清洗維護

作者:南京斯帕塔娜健康科技有限公司 瀏覽: 發表時間:2022-02-25 10:11:43

  清洗自釀啤酒設備的目的和功能是去除酵母、啤酒花樹脂、凝固蛋白、酒石酸鹽、草酸鹽、碳酸鹽等罐壁中的無機和有機物,防止卡薩頓精釀啤酒中的無生命。

  滅菌的目的和功能是使用適當的殺菌劑殺死細菌、真菌和其他微生物,防止啤酒生產過程中的生物污染典的自制啤酒設備通常被稱為商業啤酒設備,容量為100L到1噸不等。

  釀造的原料是麥芽、啤酒花和酵母,屬于小生啤酒(也稱為精釀啤酒設備制造商)。 被稱為自制啤酒設備,因為它是由自己的啤酒設備釀造的。

  無論未來啤酒釀造技術如何發展和先進,微型自釀啤酒總會有一席之地,因為總會有一些好奇的人和釀造愛好者。


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